116630- -Sanelli Skjerpestål, oval, 30 cm.
Et skjerpestål, også kjent som bryne eller stål, er et verktøy som brukes til å vedlikeholde og gjenopprette skarpheten på kjøkkenkniver.
Den ovale formen gjør skjerpestålet enklere å bruke, spesielt for de som ikke har mye erfaring med skjerping. Den gir naturlig veiledning for å opprettholde en jevn vinkel mens man drar kniven langs stålet.
Regelmessig bruk av skjerpestål kan forlenge levetiden til en kniv ved å opprettholde skarpheten og redusere behovet for mer intensive slipingssesjoner.
Det er viktig å huske at skjerpestålet ikke fjerner mye materiale fra kniven; det er mer en metode for vedlikehold og finjustering.
For mer intensiv sliping kan man ty til slipemaskiner eller slipstein.

Sanelli
Det er her firmaet vårt ble født for mer enn 150 år siden. Og det er her vi fremdeles produserer Sanelli knivene våre ... og det er her vi vil bo!
I den lille landsbyen Premana er den teknologiske utviklingen blitt podet inn i den uhåndterlige håndverket av håndverk som har modnet opp gjennom tidene. Derfor har produksjonen av skjæreverktøy oppnådd høy grad av fortreffelighet her.
Kvalitetsmaterialer, den aller nyeste moderne teknologien og over hundre års erfaring bidrar til vår evne til å lage unike, avanserte produkter som er trygge, enkle å håndtere og laget for å vare.
Verdsatt av de mest krevende fagfolk og av alle ivrige amatørkokker, Sanelli-produkter er et ord for kvalitet over hele verden.